Unser Festtagsmenü an Weihnachten 2026
Am Freitag, den 25.12.2026 und Samstag, den 26.12.2026 haben wir zum Mittagstisch geöffnet.
Sie können einen Tisch um 11:30 (bis 14:00) oder um 15:00 (bis 17:30 Uhr) reservieren
Gerne servieren wir Ihnen unser einheitliches Weihnachtsmenü,
bei der Hauptspeise können Sie zwischen einem Fleisch-, Fisch- und einem vegetarischen Gericht auswählen.
Wir möchten Sie bitten, Vegetarier bereits bei der Reservierung anzumelden.
Menü Fleisch / Fisch: 89,50 €
Menü Vegetarisch: 82,50 €
Das Menü wird nur komplett angeboten
Für die "kleinen" Gäste haben wir eine Kinderkarte
Bitte reservieren Sie rechtzeitig, damit wir Ihnen einen schönen Tisch freihalten können!
Hier das Menü aus 2025, das diesjährige Festtagsmenü veröffentlichen wir im Herbst
Weihnachtsmenü 2025
Schaumsüppchen von Karotten und Kokos
Apfel-Ingwer Chutney | Chips
*
Feldsalat in Mühlendressing
geraspelter Schafskäse | Croutons
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Duett vom Rind
--Gebratenes Rumpsteak und Ragout vom Bäckchen--
Jus | Speckschaum | Bohnen-Cassoulet | Schalotten-Thymian-Confit
Tapioka | Kartoffel-Krapfen
oder
Pochiertes Zander-Garnelen-Röllchen
Meerrettich-Schaum | geschmorte Kirschtomate
Wurzelgemüse |Brunnenkresse | Bouillon-Kartoffeln
oder
Geschmelzte Teigtaschen mit Kartoffel-Quark Füllung
Cidre-Schaum | rote Beete-Kraut
Grüner Kaviar | zweierlei Walnuss
*
Variation vom Bratapfel
Karamell-Schokolade